水产品真空包装机是一个大概念，比如我们常见的鱼片贴体真空包装机就是属于其中的一种。
鱼片贴体真空包装机使用的交换机不同局级位的交换机应具备以下功能。
(1) 鱼片贴体真空包装机使用的交换机端局的交换功能
鱼片贴体真空包装机使用的交换机有的是容纳几百个用户的小局,有的是容纳几万个用户的大局,但多半是小规模的局。因此,端局使用的交换机应尽可能的简单。总之,端局交换机就是容纳用户的交换机(LS;LoclStitch)。
(2) 鱼片贴体真空包装机使用的交换机集中局的交换功能
集中局是其区域内总的母局,所以要具备有关向该区城的如下基本功能，为了近回中继,须具有选择数字的存储功能,进行电路的路由选择。
具有识别相邻区域间和区域外的功能和登记功能。具有对选择数字的存储、阻中推功能。
为了多现损耗分配计划而选右四线式。为此的面设置的交机,一般在总设置中乙周和总括局功能的交物机,而在亚量单互能上述的在各级局所设量的交机与电路的应量。
鱼片贴体真空包装机使覆盖产品的特制贴体塑料薄膜在加热和抽真空作用下紧贴产品表面,并与底板封合。经贴体包装的产品,既受到良好的保护又展示了其自然形态及外观。
鱼片贴体真空包装机除了包装不同的水产品，比如蚌类、虾、牡蛎等，五金、工量具、餐刀、文具、玩具、陶瓷玻璃制品、工艺品、器械、电子元器件及电路板等，熟肉制品、腌腊制品、切片香肠以及寿司等都有广泛应用。
水产品真空包装机将贴体包装膜加热软化后覆盖在产品及底板上，同时于底板下面启用真空吸力，将贴体膜依产品形状成型并粘贴于底板（彩印纸卡，瓦楞纸板或气泡布等）上。包装后产品紧紧裹包束紧于贴体膜与底板之间，用于商业吊卡视觉展示包装或工业防震保护包装。立体感强，视觉展示效果佳，密封保护性好.可有效防潮、防尘、防震。广泛适用于五金、工量具、玩具、电路板等电子组件、汽机车零件、液压气动组件、装饰品、陶瓷玻璃制品、工艺品、食品等行业。
